Blog

Julius Jaspers kennen we natuurlijk allemaal van het programma Topchef, waarin hij samen met Robert Kranenborg de rol van opdrachtgever én jurylid vervult. Wellicht heb je ook al eens een bezoekje gebracht aan Julius Bar & Grill, het bbq- en grillrestaurant van Julius in Amsterdam, of aan zijn recent geopende Happyhappyjoyjoy waar spicy streetfood de … Read more →

Soms heb je van die producten waarvan je als je ze tegenkomt meteen denk ‘waarom hebben ze dit niet veel eerder bedacht!’. Bij deze gootsteen organiser van Joseph Joseph (€20,99) hadden we zo’n momentje. Rondslingerende vaatdoekjes en afwasborstels zijn met deze organiser voortaan verleden tijd. Sponsjes, afwasborstels en zelfs een fles afwasmiddel kan je met gemaak … Read more →

Een lekker grote hamburger mag niet ontbreken op de barbecue. Je kunt ze uiteraard kant en klaar in de supermarkt kopen, maar het is natuurlijk veel leuker om ze zelf te maken! We liepen tegen deze stoere Rösle hamburgerpers aan waarmee je snel een eenvoudig een goede hamburger vormt zonder met meer vlees op de grond … Read more →

Niet alleen het juiste mes is belangrijk voor een perfect snijresultaat; ook de snijplank heeft invloed op het eindresultaat. Snijplanken zijn er in vele verschillende vormen, materialen en kleuren en helpen je hygiënisch te werken in de keuken. Daarnaast voorkom je door het gebruik van een plank beschadigingen aan het aanrecht. Kleurcodering Om kruisbesmetting en vermenging van … Read more →

We stonden even raar te kijken toen we op een verjaardag deze felgroene afgietdeksel van Rosti Mepal uitpakten. Niet alleen door zijn kleur en het formaat, maar ook door de combinatie van eenvoud en design. Dat de afgiethulp van Rosti Mepal een uitstekend cadeautje is voor iedereen die van koken houdt bleek al snel toen … Read more →